第十四章酒鬼(第1/2 页)
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第二天，弥弥接了个大单。
一个老顾客在她这里订了一批秋梨膏。
去年这个客人在弥弥这买了秋梨膏后赞不绝口，适逢秋凉之际，想给家里的长辈都送一份。
小可休息了，弥弥一个人顾不了里外，索性关了门，埋头在店内的厨房做秋梨膏。
弥弥买了五十多斤砀山梨，一早动手清洗。
洗梨是个累活，弥弥往水里加食盐，给梨子挨个搓澡。
梨皮富含维生素，弥弥习惯带皮一起熬制，前提是必须保证外皮干净。
弥弥把洗好的梨去芯，切成块，放入搅拌机。紧接着就是漫长的熬制，她将梨汁倒入大锅中，加入提前备好的百合，川贝，罗汉果，生姜，红枣等辅料，大火熬煮。
她趁着煮梨的空档吃饭休息，等到差不多了，开始过滤汤汁，再倒入锅中二次煎熬。
弥弥看着一大锅梨汁，手上不停搅拌，
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