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时,对面邱秀兰声
音却忽然一转道。
“有关于变异兽肉口感的事情,我父亲虽然没能解决,但是这些年下来也略微有些收获……我可以将这些总结下来的小诀窍告诉你。”
“?!”宋绵绵惊讶抬头。
被宋绵绵看得有些脸红,邱秀兰笑着说道:“说起来这也不是什么秘密,其实很多厨师都知道,只不过是懒得浪费时间金钱罢了。”
“就比方说买回来的变异兽肉我们可以先将它切成薄片,然后放在水中浸泡去除肉里的血污……等到红色的肉质开始变得微微发白,我们就可以将这些变异兽肉放在大火中水煮,洗净再次去除污血……降低变异兽肉的腥味……”
邱秀兰站在原地仅仅只是片刻,便说了四五个有关于让变异兽肉味道变得更好的小窍门。
至于变异兽肉那粗躁犹如咀嚼木头渣一样的口感,邱秀兰便直�
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