第15章 小打小闹,成不了长久之计(第2/2 页)
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洗过的水都收集起来,接下来大家就各干各事,等待沉淀了。
郑老二去挑水,毕竟刚才造了那么多,等王老太太要用水发现没有的时候,是会骂人的。
而八月和张氏,则把土豆渣子收起来,商量着怎么吃的问题。
最后,又是由八月出面,向王老太太要了一点面,打算和起来做个土豆渣饼。
至于为什么又是八月呢?当然是因为八月现在在王老太太那里很有面子了。
其实土豆渣喂猪或者做肥料都挺好的,但是现在人都吃野菜,要是拿去喂猪,估计王老太太会跳起来的。
淀粉水放了四五个小时,差不多就沉淀好了,把上面的水倒掉,发现淀粉的颜色是有点偏红的。
“这可能是还不够干净吧,还要再洗。”郑老二这个农村娃也是边做边猜。
于是几人又弄了点水,搅成糊状,继续沉淀。
两个小时以后倒掉水,发现是比之前一次白了点,但好像还不是后世的那种雪白,于是如法炮制。
就这么连续沉淀了三次,端详端详,这次应该对了,这颜色看起来才像是土豆淀粉呀。
淀粉做好后,需要晾晒,晒干后的淀粉做粉条才会有韧劲,郑老二得意洋洋的给大家科普自己所知。
条件有限,就只能直接把盆端出去在外面去晾晒,这又是一个较长的过程。
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